Soal PAT UKK Prakarya SMA MA Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun 2019
Soal PAT UKK Prakarya SMA MA Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun 2019 merupakan kumpulan file yang berisi Latihan Soal PAT Prakarya SMA Kelas XI Kurtilas Tahun Pelajaran 2018/2019 yang dapat digunakan oleh pendidik yang akan menyelenggarakan Penilaian akhir tahun.
Saat ini Evaluasi akhir semester untuk peserta didik dari waktu ke waktu mengalami perubahan istilah, yang dulunya dikenal Ujian Kenaikan Kelas ( UKK ) kemudian dikenal menjadi Penilaian Akhir Semester ( PAS ), lalu saat ini lebih populer dengan isitilah baru yakni Penilaian Akhir Tahun ( PAT ).
Namun tentunya istilah tersebut bukanlah sebuah permasalahan, hal yang penting dilakukan oleh tenaga pendidik adalah mempersiapkan peserta didiknya menghadapi Penilaian Akhir Tahun ( PAT ) agar hasil yang didapat bisa maksimal.
Soal UKK/PAT Prakarya SMA Kelas 11 Kurikulum 2013 menjadi sesuatu yang harus dipersiapkan oleh bapak dan ibu Guru dalam menyongsong penyelenggaraan PAT/UKK oleh instansi sekolah masing-masing sesuai dengan waktu kalender pendidikan daerah yang telah ditentukan.
Peran pendidik di era kurikulum 2013 menjadi semakin kompleks sehingga terkadang menyita banyak waktu demi menyelesaikan beberapa administrasi yang juga tidak kalah pentingnya guna meningkatkan profesionalisme kinerja sebagai pendidik, akibatnya terkadang pembuatan Soal PAT Prakarya menjadi sedikit terlambat.
Guna mengatasi keterlambatan tersebut berikut kami sediakan Soal dan Jawaban Latihan PAT ( UKK ) Prakarya SMA Kelas XI yang dapat bapak dan ibu guru gunakan sebagai referensi dalam membuat soal sehingga proses meramu soal akan sedikit lebih terbantu
Soal PAS/PAT/UKK Prakarya Kelas 11 Kurikulum 2013 yang dapat bapak dan ibu Guru unduh gratis di bawah sudah dilengkapi dengan kunci jawaban sehingga tinggal sobat guru kembangkan dan sesuaikan dengan pembelajaran di tempat tugas sobat guru sekalian.
Meski demikian Soal Penilaian Akhir Tahun SMA/MA mata pelajaran Prakarya yang tersedia di bawah ini hanya sebagai Contoh Soal PAT Prakarya SMA Kelas XI K-13 saja sehingga sangat disarankan untuk diedit bila ingin digunakan lebih lanjut.
Di bawah ini sedikit gambaran tentang Soal UKK/PAT SMA Kelas XI Kurikulum 2013 Mata Pelajaran Prakarya sebagai berikut :
1. Berikut merupakan bahan limbah yang digunakan untuk membuat kerajinan yang digunakan untuk membuat kerajinan yang memerlukan proses pengeringan, Kecuali...
a. biji-bijian
b. bunga dan daun-daunan
c. akar tanaman
d. potongan kayu
e. jerami
2. hal yang paling berpengaruh terhadap penentuan harga jual adalah...
a. biaya produksi
b. biaya konstan
c. biaya variabel
d. margin laba yang diinginkan
e. permintaan pasar
3. badan yang mengeluarkan sertifikat halal pada produk terutama makanan adalah...
a. MUI
b. Perpajakan
c. Kementrian kesehatan
d. BP POM
e. Depertemen dalam negeri
4. Sumber daya yang digunakan sebagai tempat melakukan kegiatan usaha adalah...
a. Alam
b. Tenaga kerja
c. Permodalan
d. Kewirausahaan
e. Pendukung
5. Ciri dari makanan Dessert adalah...
a. Sebagai hidangan penutup
b. Membangkitkan selera makan
c. Dibuat dengan porsi besar
d. Disajikan dengan menu hidangan lengkap
e. Mempunyai rasa yang tajam dan segar
Soal PAT UKK UAS Prakarya SMA Kelas 11 Kurikulum 2013
6. Cara menghidangkan makanan dalam porsi besar dengan memperhatikan variasi rasa, bahan, warna, aroma berasal dari negara...
a. Tiongkok
b. Jepang
c. Korea
d. India
e. Turki
7. Berikut merupakan teknik pengolahan makanan panas basah, kecuali...
a. Boiling
b. Stewing
c. Steaming
d. Roasting
e. Poaching
8. Proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit disebut...
a. Deep frying
b. Shallow frying
c. Baking
d. Grilling
e. Poaching
9. Berikut yang merupakan kegiatan pembenihan ikan, kecuali...
a. Pemijahan ikan
b. Pengemasan ikan
c. Pemeliharaan indukan
d. Penetasan telur
e. Pemeliharaan larva
10. Jenis ikan berikut yang bukan merupakan ikan hias adalah...
a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi
Latihan Soal PAT Prakarya SMA Kelas 11 Kurtilas
11. Dalam ilmu fengsui Tiongkok, ikan yang dianggap memberikan keberuntungan bagi kehidupan adalah ikan...
a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi
12. Sistem terbuka dan sistem tertutp merupakan sistem yang digunakan untuk... ikan hias.
a. Pemijahan
b. Penetasan telur
c. Pengiriman
d. Pengemasan
e. Pemeliharaan
13. Berikut faktor nonteknis yang menentukan keberhasilan atau kegagalan usaha budi daya, kecuali...
a. Perencanaan
b. Penetapan tujuan
c. Adaptasi
d. Strategi pemasaran
e. Cara pemilihan indukan ikan
14. Guna mengetahui jangka waktu pengembalian modal atau investasi usaha atau sebagai penentu batas pengembalian modal, kita memerlukan...
a. Perkiraan biaya produksi
b. Perencanaan usaha
c. Analisa BEP
d. Strategi Pemasaran
e. Proposal usaha
15. Guna mengondisikan PH air yang sesuai dengan kehidupan ikan hias, makan air harus diperhatikan...
a. Air lumpur
b. Air kapur
c. Oksigen
d. Lumut
e. Pakan alami
16. Ikan hias yang dapat dikembangbiakkan di dalam botol bekas adalah...
a. Oscar
b. Gupi
c. Cupang
d. Arwana
e. Louhan
17. Guna menjadi indukkan ikan cupang jantan dan betina minimal harus sudah berumur... bulan.
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
e. 6
18. Sumber daya yang paling penting dalam kegiatan usaha adalah...
a. Manusia
b. Uang
c. Metode
d. Material
e. Mesin
19. Surat perintah bayar yang dilakukan oleh orang yang memiliki rekening di bank dinamakan...
a. Nota bayar
b. Nota debet
c. Nota kredit
d. Cek
e. Kwitansi
20. Perusahaan yang memiliki kekayaan bersih sekitar 500 juta lebih harus menggunakan surat izin perdagangan skala...
a. Rumah tangga
b. Kecil
c. Menengah
d. Besar
e. Industri
11. Berikut ini adalah kendala-kendala yang di hadapi dalam pemeliharaan pembangkit listrik sederhana tenaga angina, kecuali…
a. Rusaknya kincir Karena terpaan angin melebihi kecepatan
b. Korosi pada chasing generator kincir
c. Kekuatan angin yang rendah
d. Pemuaian pada generator karena adanya energi panas
e. Tersambar petir berakibat pada kerusakan peralatan seperti inverter
12. Sales expense adalah contoh dari biaya…
a. Variabel
b. Tetap
c. Tambahan
d. khusus
e. semi variabel
13. Di bawah ini media sosial yang sering di gunakan untuk promosi penjualan suatu produk, kecuali…
a. Telegram
b. Twitter
c. Instagram
d. d. facebook
e. e. blackberry messenger
14. Laporan kegiatan usaha di katakana sistematis apabila….
a. Di susun dalam bahasa yang lugas dan mudah di mengerti
b. Keterangan yang di analisiss dapat dapat teliti alasan-alasannya
c. Bahasa yang di gunakan langsung menjawab persoalan yang nyata dan tidak bertele-tele
d. Di susun dalam urutan yang memperlihatkan adanya saling keterttarikan
e. Di susun sesuai keinginan pembuaat laporan
15. Perhatikan data di bawah ini
1) Bidang keuangan
2) Bidang permodalan
3) Bidang pendidikan
4) Bidang agama
5) Bidang ketenagakerjan
Berdasarkan data di atas yang perlu dianalisis dalam pelaksanaan kegiatan uasaha adalah...
A. 1), 2) dan 3)
B. 1),2) dan 5)
C. 1), 3), dan 4)
D. d. 2), 3) dan 5)
E. e. 3) 4) dan 5)
16. Berikut ini yang merupakan karakteristik ikan adalah….
a. Ikan adalah hewan berdarah panas
b. Spesies ikan termasuk homogeny
c. Ikan tergolong kelompok paraphyletic
d. Ikan paus, ikan cumi,dan ikan duyung adalah termasuk jenis ikan
e. Spesies ikan hanya memiliki satu ukuran saja
17. Kandungan gizi pada ikan yang bermanfaat pada perkembangan otak pada janin adalah...
a. Omega 3
b. Serat protein
c. Asam amino taurin
d. vitamin A
e. vitamin D
18. Fluor yang terkandung dalam ikan mempunyai manfaat untuk….
a. Pembentukan sel darah merah
b. Mencegah terjadinya penyakit gondok
c. Melindungi tubuh dari radikal bebas
d. Membantu kerja enzim dan hormon
e. Menguatkan dan menyehatkan gigi anak
19. Kegiaatan manusia yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya hayati perairan di namakan…
a. Kelautan
b. Perikanan
c. Pelayaran
d. Pertambakan
e. Pemijahan
20. Kegiatan yang bertujuan untuk memperoleh ikan di perairan yang tidak dalam keadaan di budidayakan dengan alat atau cara apapun, merupakan pengertian dari…
a. Perikanan
b. Sejarah perikanan
c. Pengeloloan sumber daya ikan
d. Penangkapan ikan
e. Pembudidayaan ikan
Soal UKK/PAT Prakarya SMA Kelas 10 Kurikulum 2013
21. Berikut ini merupakan ikan air tawar yang umum sebagai ikan konsumsi, kecualai …
a. Bawal
b. Gabus
c. Patin
d. Tawes
e. Tongkol
22. Berikut ini yang termasuk jenis ikan ekspor Indonesia adalah …
a. Ikan demersa, lobster, dan cakalang
b. Ikan baronan, hiu, dan patin
c. Ikan nila, mas, dan kerapu
d. Ikan marlin, tengiri, dan belut
e. Ikan pari, lele, dan gurami
23. Punggung tinggi, badannya relative pendek , sisik, berwarna hijau keabu-abuan dengan tepi sisik lebih gelap, merupakan ciri-ciri ikan mas …
a. Punten
b. Si nyonya
c. Majalaya
d. Taiwan
e. Koi
24. Berikut ini yang merupakan ciri-ciri lele jantan adalah …
a. Ukuran kepala lebih besar
b. Gerakannya lamban
c. Kulitnya lebih kasar
d. Perut lebih langsing
e. Warna kulit dada agak terang
25. Cermatilah data berikut:
(1) Jika perut distriping mengeluarkan cairan berwarna kuning.
(2) Badan tampak langsing.
(3) Jika perut distriping mengeluarkan cairan sperma berwarna putih.
(4) Badan bagian perut besar, buncit dan lembek.
(5) Gerakan lambat, pad malam hari biasanya loncat-loncat.
(6) Gerakan lincah dan gesit
Berdasarkan data di atas yang merupakan ciri-ciri ikan mas betina adalah….
a. (1) dan (2)
b. (1) dan (4)
c. (2) dan (3)
d. (3) dan (5)
e. (4) dan (6)
26. Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah…..
a. DKI Jakarta
b. Palembang
c. Surabaya
d. DI Yogyakarta
e. Tangerang
27. Makanan khas daerah adalah….
a. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah
b. Makanan yang tidak biasa dikonsumsi di suatu daerah
c. Makanan yang hanya dikonsumsi di suatu lurah
d. Makanan yang biasa dikonsumsi di luar negeri
e. Makanan yang biasa dikonsumsi di seluruh dunia
28. Berikut ciri-ciri makanan khas dari jawa barat kecuali…
a. Banyak menggunakan sayur-mayur mentah
b. Sedikit pedas dan asam
c. Bersantan
d. Biasanya panas
e. Dominan masakan terbuat dari ikan
Soal dan Jawaban Latihan PAT ( UKK ) Prakarya SMA Kelas XI
29. Contoh makanan khas dari jawa tengah adalah….
a. Gulai ayam
b. Chicken steak
c. Karedok
d. Rujak cingur
e. Gudeg
30. Daerah pegunungan biasanya menghasilkan makanan yang…
a. Terbuat dari sayur mayor dan serba panas atau pedas
b. Terbuat dari ikan dan serba asin
c. Terbuat dari santan
d. Terbuat dari buah-buahan
e. Terbuat dari sayur mayur dan serba dingin atau asam
31. Bahan nabati adalah….
a. Bahan yang terbuat dari kacang-kacangan
b. Bahan yang terbuat dari hewan
c. Bahan yanmg terbuat dari kelapa
d. Bahan yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan
e. Bahan yang terbuat dari daging ayam
Soal UAS/PAT/UKK Prakarya Kelas 11 Kurikulum 2013
32. Bahan utama produk makanan khas daerah adalah…
a. Bahan nabati dan kimia
b. Bahan nabati dan hewani
c. Bahan hewani dan pengawet
d. Bahan nabati dan sintesis
e. Bahan hewani dan protein
33. Apa fungsi dari karbohidrat bagi tubuh manusia?
a. Meningkatkan system imunitas tubuh
b. Menurunkan penglihatan
c. Sebagai zat pembangun
d. Sumber kalori utama bagi manusia
e. Sumber kelemahan bagi manusia
34. Lemak dapat berfungsi untuk melarutkan vitamin-vitamin ini, kecuali….
a. Vitamin A
b. Vitamin K
c. Vitamin E
d. Vitamin B12
e. Vitamnin D
35. Kenapa pada masakan rendang banyak mengandung lemak?
a. Karena terasa pedas
b. Karena menggunakan bahan pengawet
c. Karena menggunakan santan yang kental
d. Karena berasal dari sumatera barat
e. Karena berwarna coklat
36. Protein memiliki fungsi utama sebagai zat …
a. Zat pembangun
b. Zat pendobrak
c. Zat kimia
d. Zat metabolism
e. Zat penguat
37. Apa yang dimaksud dengan teknik memasak deep frying ?
a. Memasak dengan sedikit minyak
b. Menggoreng dengan wajan dangkal
c. Menggoreng dalam minyak
d. Memasak bahan makana dengan uap air
e. Memasak dengan mendidihkan secara perlahan-lahan
38. Berikut merupakan jenis teknik memasak dengan pemanasan bsah, kecuali …
a. Merebus
b. Mengukus
c. Blanching
d. Sauté
e. Braising
39. Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan kemasan …
a. Mika
b. Anyaman daun pisang
c. Gelas
d. Alumunium foil
e. Stanless steel
40. Berikut ini kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian kecuali …
a. Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat
b. Bahan kemasan/wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar
c. Bahan kemasan tidak berbau
d. Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen
e. Bahan kemasan/wadah mudah robek dan terbakar
Versi word dan lebih lengkap dari Contoh Soal PAT Prakarya SMA/MA Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun Pelajaran 2018/2019 di atas dapat anda download gratis pada link yang telah disediakan di bawah
Silahkan bapak dan ibu Guru Download Contoh Soal Penilaian Akhir Tahun PAT SMA/MA Mapel Prakarya Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun 2019 pada tautan di bawah ini
soal pat prakarya kelas xi kunci pat prakarya kelas xi
Jangan lupa bagikan informasi tentang Download Soal PAT/UKK Prakarya SMA/MA Kelas XI Kurikulum 2013 Tahun 2018/2019 ini ke teman Guru anda agar bermanfaat.
Saat ini Evaluasi akhir semester untuk peserta didik dari waktu ke waktu mengalami perubahan istilah, yang dulunya dikenal Ujian Kenaikan Kelas ( UKK ) kemudian dikenal menjadi Penilaian Akhir Semester ( PAS ), lalu saat ini lebih populer dengan isitilah baru yakni Penilaian Akhir Tahun ( PAT ).
Namun tentunya istilah tersebut bukanlah sebuah permasalahan, hal yang penting dilakukan oleh tenaga pendidik adalah mempersiapkan peserta didiknya menghadapi Penilaian Akhir Tahun ( PAT ) agar hasil yang didapat bisa maksimal.
Soal UKK/PAT Prakarya SMA Kelas 11 Kurikulum 2013 menjadi sesuatu yang harus dipersiapkan oleh bapak dan ibu Guru dalam menyongsong penyelenggaraan PAT/UKK oleh instansi sekolah masing-masing sesuai dengan waktu kalender pendidikan daerah yang telah ditentukan.
Peran pendidik di era kurikulum 2013 menjadi semakin kompleks sehingga terkadang menyita banyak waktu demi menyelesaikan beberapa administrasi yang juga tidak kalah pentingnya guna meningkatkan profesionalisme kinerja sebagai pendidik, akibatnya terkadang pembuatan Soal PAT Prakarya menjadi sedikit terlambat.
Guna mengatasi keterlambatan tersebut berikut kami sediakan Soal dan Jawaban Latihan PAT ( UKK ) Prakarya SMA Kelas XI yang dapat bapak dan ibu guru gunakan sebagai referensi dalam membuat soal sehingga proses meramu soal akan sedikit lebih terbantu
Soal PAS/PAT/UKK Prakarya Kelas 11 Kurikulum 2013 yang dapat bapak dan ibu Guru unduh gratis di bawah sudah dilengkapi dengan kunci jawaban sehingga tinggal sobat guru kembangkan dan sesuaikan dengan pembelajaran di tempat tugas sobat guru sekalian.
Meski demikian Soal Penilaian Akhir Tahun SMA/MA mata pelajaran Prakarya yang tersedia di bawah ini hanya sebagai Contoh Soal PAT Prakarya SMA Kelas XI K-13 saja sehingga sangat disarankan untuk diedit bila ingin digunakan lebih lanjut.
Soal PAT Prakarya SMA/MA Kelas 11
Di bawah ini sedikit gambaran tentang Soal UKK/PAT SMA Kelas XI Kurikulum 2013 Mata Pelajaran Prakarya sebagai berikut :
1. Berikut merupakan bahan limbah yang digunakan untuk membuat kerajinan yang digunakan untuk membuat kerajinan yang memerlukan proses pengeringan, Kecuali...
a. biji-bijian
b. bunga dan daun-daunan
c. akar tanaman
d. potongan kayu
e. jerami
2. hal yang paling berpengaruh terhadap penentuan harga jual adalah...
a. biaya produksi
b. biaya konstan
c. biaya variabel
d. margin laba yang diinginkan
e. permintaan pasar
3. badan yang mengeluarkan sertifikat halal pada produk terutama makanan adalah...
a. MUI
b. Perpajakan
c. Kementrian kesehatan
d. BP POM
e. Depertemen dalam negeri
4. Sumber daya yang digunakan sebagai tempat melakukan kegiatan usaha adalah...
a. Alam
b. Tenaga kerja
c. Permodalan
d. Kewirausahaan
e. Pendukung
5. Ciri dari makanan Dessert adalah...
a. Sebagai hidangan penutup
b. Membangkitkan selera makan
c. Dibuat dengan porsi besar
d. Disajikan dengan menu hidangan lengkap
e. Mempunyai rasa yang tajam dan segar
Soal PAT UKK UAS Prakarya SMA Kelas 11 Kurikulum 2013
6. Cara menghidangkan makanan dalam porsi besar dengan memperhatikan variasi rasa, bahan, warna, aroma berasal dari negara...
a. Tiongkok
b. Jepang
c. Korea
d. India
e. Turki
7. Berikut merupakan teknik pengolahan makanan panas basah, kecuali...
a. Boiling
b. Stewing
c. Steaming
d. Roasting
e. Poaching
8. Proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit disebut...
a. Deep frying
b. Shallow frying
c. Baking
d. Grilling
e. Poaching
9. Berikut yang merupakan kegiatan pembenihan ikan, kecuali...
a. Pemijahan ikan
b. Pengemasan ikan
c. Pemeliharaan indukan
d. Penetasan telur
e. Pemeliharaan larva
10. Jenis ikan berikut yang bukan merupakan ikan hias adalah...
a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi
Latihan Soal PAT Prakarya SMA Kelas 11 Kurtilas
11. Dalam ilmu fengsui Tiongkok, ikan yang dianggap memberikan keberuntungan bagi kehidupan adalah ikan...
a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi
12. Sistem terbuka dan sistem tertutp merupakan sistem yang digunakan untuk... ikan hias.
a. Pemijahan
b. Penetasan telur
c. Pengiriman
d. Pengemasan
e. Pemeliharaan
13. Berikut faktor nonteknis yang menentukan keberhasilan atau kegagalan usaha budi daya, kecuali...
a. Perencanaan
b. Penetapan tujuan
c. Adaptasi
d. Strategi pemasaran
e. Cara pemilihan indukan ikan
14. Guna mengetahui jangka waktu pengembalian modal atau investasi usaha atau sebagai penentu batas pengembalian modal, kita memerlukan...
a. Perkiraan biaya produksi
b. Perencanaan usaha
c. Analisa BEP
d. Strategi Pemasaran
e. Proposal usaha
15. Guna mengondisikan PH air yang sesuai dengan kehidupan ikan hias, makan air harus diperhatikan...
a. Air lumpur
b. Air kapur
c. Oksigen
d. Lumut
e. Pakan alami
16. Ikan hias yang dapat dikembangbiakkan di dalam botol bekas adalah...
a. Oscar
b. Gupi
c. Cupang
d. Arwana
e. Louhan
17. Guna menjadi indukkan ikan cupang jantan dan betina minimal harus sudah berumur... bulan.
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
e. 6
18. Sumber daya yang paling penting dalam kegiatan usaha adalah...
a. Manusia
b. Uang
c. Metode
d. Material
e. Mesin
19. Surat perintah bayar yang dilakukan oleh orang yang memiliki rekening di bank dinamakan...
a. Nota bayar
b. Nota debet
c. Nota kredit
d. Cek
e. Kwitansi
20. Perusahaan yang memiliki kekayaan bersih sekitar 500 juta lebih harus menggunakan surat izin perdagangan skala...
a. Rumah tangga
b. Kecil
c. Menengah
d. Besar
e. Industri
11. Berikut ini adalah kendala-kendala yang di hadapi dalam pemeliharaan pembangkit listrik sederhana tenaga angina, kecuali…
a. Rusaknya kincir Karena terpaan angin melebihi kecepatan
b. Korosi pada chasing generator kincir
c. Kekuatan angin yang rendah
d. Pemuaian pada generator karena adanya energi panas
e. Tersambar petir berakibat pada kerusakan peralatan seperti inverter
12. Sales expense adalah contoh dari biaya…
a. Variabel
b. Tetap
c. Tambahan
d. khusus
e. semi variabel
13. Di bawah ini media sosial yang sering di gunakan untuk promosi penjualan suatu produk, kecuali…
a. Telegram
b. Twitter
c. Instagram
d. d. facebook
e. e. blackberry messenger
14. Laporan kegiatan usaha di katakana sistematis apabila….
a. Di susun dalam bahasa yang lugas dan mudah di mengerti
b. Keterangan yang di analisiss dapat dapat teliti alasan-alasannya
c. Bahasa yang di gunakan langsung menjawab persoalan yang nyata dan tidak bertele-tele
d. Di susun dalam urutan yang memperlihatkan adanya saling keterttarikan
e. Di susun sesuai keinginan pembuaat laporan
15. Perhatikan data di bawah ini
1) Bidang keuangan
2) Bidang permodalan
3) Bidang pendidikan
4) Bidang agama
5) Bidang ketenagakerjan
Berdasarkan data di atas yang perlu dianalisis dalam pelaksanaan kegiatan uasaha adalah...
A. 1), 2) dan 3)
B. 1),2) dan 5)
C. 1), 3), dan 4)
D. d. 2), 3) dan 5)
E. e. 3) 4) dan 5)
16. Berikut ini yang merupakan karakteristik ikan adalah….
a. Ikan adalah hewan berdarah panas
b. Spesies ikan termasuk homogeny
c. Ikan tergolong kelompok paraphyletic
d. Ikan paus, ikan cumi,dan ikan duyung adalah termasuk jenis ikan
e. Spesies ikan hanya memiliki satu ukuran saja
17. Kandungan gizi pada ikan yang bermanfaat pada perkembangan otak pada janin adalah...
a. Omega 3
b. Serat protein
c. Asam amino taurin
d. vitamin A
e. vitamin D
18. Fluor yang terkandung dalam ikan mempunyai manfaat untuk….
a. Pembentukan sel darah merah
b. Mencegah terjadinya penyakit gondok
c. Melindungi tubuh dari radikal bebas
d. Membantu kerja enzim dan hormon
e. Menguatkan dan menyehatkan gigi anak
19. Kegiaatan manusia yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya hayati perairan di namakan…
a. Kelautan
b. Perikanan
c. Pelayaran
d. Pertambakan
e. Pemijahan
20. Kegiatan yang bertujuan untuk memperoleh ikan di perairan yang tidak dalam keadaan di budidayakan dengan alat atau cara apapun, merupakan pengertian dari…
a. Perikanan
b. Sejarah perikanan
c. Pengeloloan sumber daya ikan
d. Penangkapan ikan
e. Pembudidayaan ikan
Soal UKK/PAT Prakarya SMA Kelas 10 Kurikulum 2013
21. Berikut ini merupakan ikan air tawar yang umum sebagai ikan konsumsi, kecualai …
a. Bawal
b. Gabus
c. Patin
d. Tawes
e. Tongkol
22. Berikut ini yang termasuk jenis ikan ekspor Indonesia adalah …
a. Ikan demersa, lobster, dan cakalang
b. Ikan baronan, hiu, dan patin
c. Ikan nila, mas, dan kerapu
d. Ikan marlin, tengiri, dan belut
e. Ikan pari, lele, dan gurami
23. Punggung tinggi, badannya relative pendek , sisik, berwarna hijau keabu-abuan dengan tepi sisik lebih gelap, merupakan ciri-ciri ikan mas …
a. Punten
b. Si nyonya
c. Majalaya
d. Taiwan
e. Koi
24. Berikut ini yang merupakan ciri-ciri lele jantan adalah …
a. Ukuran kepala lebih besar
b. Gerakannya lamban
c. Kulitnya lebih kasar
d. Perut lebih langsing
e. Warna kulit dada agak terang
25. Cermatilah data berikut:
(1) Jika perut distriping mengeluarkan cairan berwarna kuning.
(2) Badan tampak langsing.
(3) Jika perut distriping mengeluarkan cairan sperma berwarna putih.
(4) Badan bagian perut besar, buncit dan lembek.
(5) Gerakan lambat, pad malam hari biasanya loncat-loncat.
(6) Gerakan lincah dan gesit
Berdasarkan data di atas yang merupakan ciri-ciri ikan mas betina adalah….
a. (1) dan (2)
b. (1) dan (4)
c. (2) dan (3)
d. (3) dan (5)
e. (4) dan (6)
26. Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah…..
a. DKI Jakarta
b. Palembang
c. Surabaya
d. DI Yogyakarta
e. Tangerang
27. Makanan khas daerah adalah….
a. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah
b. Makanan yang tidak biasa dikonsumsi di suatu daerah
c. Makanan yang hanya dikonsumsi di suatu lurah
d. Makanan yang biasa dikonsumsi di luar negeri
e. Makanan yang biasa dikonsumsi di seluruh dunia
28. Berikut ciri-ciri makanan khas dari jawa barat kecuali…
a. Banyak menggunakan sayur-mayur mentah
b. Sedikit pedas dan asam
c. Bersantan
d. Biasanya panas
e. Dominan masakan terbuat dari ikan
Soal dan Jawaban Latihan PAT ( UKK ) Prakarya SMA Kelas XI
29. Contoh makanan khas dari jawa tengah adalah….
a. Gulai ayam
b. Chicken steak
c. Karedok
d. Rujak cingur
e. Gudeg
30. Daerah pegunungan biasanya menghasilkan makanan yang…
a. Terbuat dari sayur mayor dan serba panas atau pedas
b. Terbuat dari ikan dan serba asin
c. Terbuat dari santan
d. Terbuat dari buah-buahan
e. Terbuat dari sayur mayur dan serba dingin atau asam
31. Bahan nabati adalah….
a. Bahan yang terbuat dari kacang-kacangan
b. Bahan yang terbuat dari hewan
c. Bahan yanmg terbuat dari kelapa
d. Bahan yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan
e. Bahan yang terbuat dari daging ayam
Soal UAS/PAT/UKK Prakarya Kelas 11 Kurikulum 2013
32. Bahan utama produk makanan khas daerah adalah…
a. Bahan nabati dan kimia
b. Bahan nabati dan hewani
c. Bahan hewani dan pengawet
d. Bahan nabati dan sintesis
e. Bahan hewani dan protein
33. Apa fungsi dari karbohidrat bagi tubuh manusia?
a. Meningkatkan system imunitas tubuh
b. Menurunkan penglihatan
c. Sebagai zat pembangun
d. Sumber kalori utama bagi manusia
e. Sumber kelemahan bagi manusia
34. Lemak dapat berfungsi untuk melarutkan vitamin-vitamin ini, kecuali….
a. Vitamin A
b. Vitamin K
c. Vitamin E
d. Vitamin B12
e. Vitamnin D
35. Kenapa pada masakan rendang banyak mengandung lemak?
a. Karena terasa pedas
b. Karena menggunakan bahan pengawet
c. Karena menggunakan santan yang kental
d. Karena berasal dari sumatera barat
e. Karena berwarna coklat
36. Protein memiliki fungsi utama sebagai zat …
a. Zat pembangun
b. Zat pendobrak
c. Zat kimia
d. Zat metabolism
e. Zat penguat
37. Apa yang dimaksud dengan teknik memasak deep frying ?
a. Memasak dengan sedikit minyak
b. Menggoreng dengan wajan dangkal
c. Menggoreng dalam minyak
d. Memasak bahan makana dengan uap air
e. Memasak dengan mendidihkan secara perlahan-lahan
38. Berikut merupakan jenis teknik memasak dengan pemanasan bsah, kecuali …
a. Merebus
b. Mengukus
c. Blanching
d. Sauté
e. Braising
39. Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan kemasan …
a. Mika
b. Anyaman daun pisang
c. Gelas
d. Alumunium foil
e. Stanless steel
40. Berikut ini kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian kecuali …
a. Bahan kemasan/wadah penyajian mudah didapat
b. Bahan kemasan/wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai risiko dari luar
c. Bahan kemasan tidak berbau
d. Bahan kemasan/wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen
e. Bahan kemasan/wadah mudah robek dan terbakar
Versi word dan lebih lengkap dari Contoh Soal PAT Prakarya SMA/MA Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun Pelajaran 2018/2019 di atas dapat anda download gratis pada link yang telah disediakan di bawah
Download Soal PAT Prakarya SMA/MA Kelas XI
Silahkan bapak dan ibu Guru Download Contoh Soal Penilaian Akhir Tahun PAT SMA/MA Mapel Prakarya Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun 2019 pada tautan di bawah ini
BAGIKAN KE
